“350년 유럽 커피의 기억···공릉동 문화로 만들고 싶어”

인터뷰—이승재 말베르크전시관 관장 도깨비시장 상인회가 있었던 자리가 깔끔하게 변신했다. 이곳에 커피 원두를 갈던 손잡이 달린 기계, ‘커피 그라인더’만으로 채워진 말베르크(Mahlwerk) 전시관이 들어섰다. 안마을신문이 지난 12일, 이 공간을 만든 이승재 전시관장을 만났다. ‘말베르크’는 독일어로 ‘분쇄기’ 혹은 ‘제분소’라는 뜻이다. 독일 유학시절 취미 삼아 수집 이승재 관장이 커피 그라인더를 수집하기 시작한 것은 독일 유학 시절이다. 1997년 독일로 건너가 […]

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